顺德美食
双皮奶
伦教糕
大良蹦砂
均安煎鱼饼
家乡酿鲮鱼
玉树顺德鱼腐
姜汁奶
鱼皮饺
水蛇粥
南乳花生
大良野鸡卷
龙江煎堆
顺德美食鱼“做主
大 良 蹦 砂
用料:面粉、食油．食盐、南乳、食粉等。
制法：将面粉、食油、食盐．南乳、食粉搅拌造型
后，酥炸即成。
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鱼头的七种吃法
